第522章 随意居晚上的客流量比中午更多(1/2)
王小春考虑到随意居以后的生意肯定会爆棚。
要是一天两天处于爆棚状态，还差不多。
但一直是处于这种巅峰的状态，那就真的让人受不了的。
因此，就只能走两条路。
第一条路是开分店，为总店分流。
第二条路是将现有的随意居朝两边扩展，增加大厅或包厢的面积。
这样就能容纳更多的客人来用餐。
“这个估计有点难度。
不过，我会试图跟他们讲一讲的。”
秦瑶略一思索，就点了点头。
又补充道：“不过，我们也只能作这个打算吧。
毕竟，人家生意好好的，而且做了多年的生意。
也不见得会放手的。
哪怕是出了可观的转让费，也不一定能拿下这两个铺面。
因为这两家店的老板也不是那种缺钱的人儿。
因此，咱们还是想一想如何多开几家分店，将这里的人流量分出一点。
估计就会对咱们的随意居有帮助了的。”
王小春闻言，深以为然。
这段时间在这里转悠着，自然了解这附近的几家店铺。
左边是一家连锁性质的美容美发店。
占地面积有三百来平。
里面装修高档豪华，设施齐全，从业人员也比较多，全部是帅哥美女。
这家美容美发店主打高端走位。
这个店主就是本小区的居民，有着很多的人脉。
生意也是红红火火。
一年下来，二百万的收益差不多了。
右边则是一家卖品牌床上用品的店铺。
占地面积约有二百来平。
不过， 这家店的生意并不太好了。
常年靠打折洗货来赚钱。
至于能赚多少钱，那就是一个谜。
而在床上用品店的隔壁开了一家茶楼。
分两层，楼上楼下，估计也就四百来米的样子。
貌似生意也不怎么好。
每天来往的客人流量不多。
但装修高档，风格典雅，来消费的人群都一些有闲有情致的高端客人。
至于其他的店铺不是小苍蝇粉店，就是小超市，或小五金店和小水果店之类。
没有什么可比性的。
“不管怎么样，我都会想办法的。
你们两个人就不用管了。
这事情就由我来操办。”
王小春说道。
他要是真的想出办法，那就肯定是很奏效的。
“小春，你可别去干一些害人利己的勾当哦。
我可是第一个不同意的。”
杨柳依马上提醒着王小春。
她晓得王小春不是普通人。
怕他因为看中旁边的店铺，就想用非常手段来获取店铺资源。
让原店主含恨离去。
这样做，那跟强盗有什么区别呢。
“是的，小春，你要是用歪门邪道获取这几个门店的代理权，那我也不同意的。
咱们都是正经人，自然要做正经生活。”
秦瑶也提醒着王小春。
她怕王小春用对付甘家两兄弟的手段来对付左右商铺店主。
那就太残忍狠毒了。
“开什么玩笑，我在你们眼里， 难道就是一个十恶不赦的人吗？”
王小春有些不满地说道。
他有他的办法。
但并不意味着就一定是干坏事，来巧取豪夺别人的产业。
那才是最不值得提倡的事情。
正在这时候，门外又响起敲门声。
这次秦瑶说道：“请进。”
门被打开，杨柳依的母亲武眉走进来。
但见她满头大汗，连衣服都似乎汗湿了。
头发也是湿漉漉的。
就好像从水中捞出来似的。
“妈，你怎么弄成这样子哦。”
杨柳依有些吃惊。
“是啊， 丈母娘，你这是几个意思。
难道你掉进水里吗？
你可是厨房的主管，与厨师长的等级是平级的。
你干嘛要这样子辛苦呢。”
王小春有些不解。
“唉，小春，这个事情，我不跟你解释。
但是我和厨师长方维在一起清点那些黄金草鱼，发现只有十七八来条的数目的。
而晚上的人流量还要大，估计生意比中午更加火爆些。
因此，这么少的黄金草鱼，根本不够支撑今天晚上的局面。”
武眉焦急地说道。
“不会吧， 晚上的客流量应该少些吧。
怎么还会多一些呢。”
王小春有些不相信。
要是一天两天处于爆棚状态，还差不多。
但一直是处于这种巅峰的状态，那就真的让人受不了的。
因此，就只能走两条路。
第一条路是开分店，为总店分流。
第二条路是将现有的随意居朝两边扩展，增加大厅或包厢的面积。
这样就能容纳更多的客人来用餐。
“这个估计有点难度。
不过，我会试图跟他们讲一讲的。”
秦瑶略一思索，就点了点头。
又补充道：“不过，我们也只能作这个打算吧。
毕竟，人家生意好好的，而且做了多年的生意。
也不见得会放手的。
哪怕是出了可观的转让费，也不一定能拿下这两个铺面。
因为这两家店的老板也不是那种缺钱的人儿。
因此，咱们还是想一想如何多开几家分店，将这里的人流量分出一点。
估计就会对咱们的随意居有帮助了的。”
王小春闻言，深以为然。
这段时间在这里转悠着，自然了解这附近的几家店铺。
左边是一家连锁性质的美容美发店。
占地面积有三百来平。
里面装修高档豪华，设施齐全，从业人员也比较多，全部是帅哥美女。
这家美容美发店主打高端走位。
这个店主就是本小区的居民，有着很多的人脉。
生意也是红红火火。
一年下来，二百万的收益差不多了。
右边则是一家卖品牌床上用品的店铺。
占地面积约有二百来平。
不过， 这家店的生意并不太好了。
常年靠打折洗货来赚钱。
至于能赚多少钱，那就是一个谜。
而在床上用品店的隔壁开了一家茶楼。
分两层，楼上楼下，估计也就四百来米的样子。
貌似生意也不怎么好。
每天来往的客人流量不多。
但装修高档，风格典雅，来消费的人群都一些有闲有情致的高端客人。
至于其他的店铺不是小苍蝇粉店，就是小超市，或小五金店和小水果店之类。
没有什么可比性的。
“不管怎么样，我都会想办法的。
你们两个人就不用管了。
这事情就由我来操办。”
王小春说道。
他要是真的想出办法，那就肯定是很奏效的。
“小春，你可别去干一些害人利己的勾当哦。
我可是第一个不同意的。”
杨柳依马上提醒着王小春。
她晓得王小春不是普通人。
怕他因为看中旁边的店铺，就想用非常手段来获取店铺资源。
让原店主含恨离去。
这样做，那跟强盗有什么区别呢。
“是的，小春，你要是用歪门邪道获取这几个门店的代理权，那我也不同意的。
咱们都是正经人，自然要做正经生活。”
秦瑶也提醒着王小春。
她怕王小春用对付甘家两兄弟的手段来对付左右商铺店主。
那就太残忍狠毒了。
“开什么玩笑，我在你们眼里， 难道就是一个十恶不赦的人吗？”
王小春有些不满地说道。
他有他的办法。
但并不意味着就一定是干坏事，来巧取豪夺别人的产业。
那才是最不值得提倡的事情。
正在这时候，门外又响起敲门声。
这次秦瑶说道：“请进。”
门被打开，杨柳依的母亲武眉走进来。
但见她满头大汗，连衣服都似乎汗湿了。
头发也是湿漉漉的。
就好像从水中捞出来似的。
“妈，你怎么弄成这样子哦。”
杨柳依有些吃惊。
“是啊， 丈母娘，你这是几个意思。
难道你掉进水里吗？
你可是厨房的主管，与厨师长的等级是平级的。
你干嘛要这样子辛苦呢。”
王小春有些不解。
“唉，小春，这个事情，我不跟你解释。
但是我和厨师长方维在一起清点那些黄金草鱼，发现只有十七八来条的数目的。
而晚上的人流量还要大，估计生意比中午更加火爆些。
因此，这么少的黄金草鱼，根本不够支撑今天晚上的局面。”
武眉焦急地说道。
“不会吧， 晚上的客流量应该少些吧。
怎么还会多一些呢。”
王小春有些不相信。
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