第398章 油的重要性(1/2)

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    就这样,秦楚两军的对峙,从春天延续到了夏天。

    在进入夏天以后,秦楚两军依然保持着原先的战线,而双方在互相对峙的三个月时间里,干的最多的事情,还是种田。

    不过,在进入夏季的时候,秦军方面,迎来了第一次丰收。

    秦军的耕地种植的是蔬菜为主。

    而主要的蔬菜则是萝卜。

    萝卜的生长周期大约为三个月,所以春天播种的萝卜,夏天就可以收获了,而收获大量萝卜以后,秦军并没有再次种植主粮或者蔬菜。

    本来,六月份,如果抓紧时间的话,秦军还可以种上一波粟米,这样,在秋天,还可以收获一波粮食。

    但是,秦军却没有去种植粟米这样的主粮,反而是把大部分刚刚收获的耕地,用来种植另外一种东西——芝麻。

    秦军大量种植芝麻,其实是有一个非常重要的目的,那便是,通过芝麻获得大量的油。

    油这种东西,是非常重要的存在。

    对于现代人来说,油不是一种好东西,很多人吃饭的时候,都强调少油 可是,在生产力不发达的时代,油可是好东西哦。

    要知道,卖肉的时候,肥肉的价格,可比瘦肉要贵。

    那是因为,肥肉产生的能量,是超过瘦肉的。

    现代人之所以希望少油,仅仅只是因为吃饱了撑的。

    因为在现代,食物获取难度比以前低太多了,而且,现代食物,往往有大量的糖,提供的能量比单纯的主粮要大很多。

    外加现代人重体力劳动不多,消耗自然小。

    这造成,现代人以少油食物为主。

    首先,油的主要功能是储存和供应热能,提供人体无法合成的,又必须的脂肪酸、供给脂溶性维生素等。

    而且,吃饭的时候不摄取油,还会使得人的饭量变的很大。

    这也是为什么一名士兵一天三斤主食,有时候依然不够的原因。

    因为肚子里没有油,吃进去的食物消化过快,所以人会很快便感到饥饿。

    因为士兵作战任务重,所以饭菜里面必须要加油。

    这也是为什么从事体力劳动的人,反而更喜欢重油重盐的食物,因为不管是盐和油,对于重体力劳动者来说都是必不可少的存在。

    对于军队来说,盐和油同样如此,而盐这种东西还好解决。

    秦国可以通过大量的盐湖盐矿来加大开采解决。

    对于秦国大军来说,粮食可能会缺,但是盐是不会缺的,毕竟这种玩意儿可是保证士兵体力的存在。

    可油这种东西,就不是那么好解决了。

    一般来说,油的获取方法有两种,一种是动物油,一种是植物油。

    动物油的话,价格昂贵不说,数量还少,这个时代,没有饲料,养殖的动物不但成长周期长,而且即使长大的动物也往往肥肉不多。

    所以,植物油便是一个非常重要的选择了。

    而在一系列植物当中,最适合作为榨油植物的,便是芝麻了。

    芝麻之所以适合作为榨油植物,是因为,芝麻的出油率非常高。

    常见的榨油植物有亚麻,菜籽,黄豆这些农作物。

    而众多可以榨油的农作物当中,芝麻的榨油率可谓是一骑绝尘。

    芝麻的榨油率可以达到三分之一。

    也就是说,一百斤芝麻,可以榨油三十多斤。

    而像其他农作物,比如亚麻的榨油率大约是百分之十七点五,菜籽的榨油率则在百分之十二点五左右,黄豆的榨油率更低,只有百分之七点五左右。

    尽管说,芝麻的亩产量不高,一亩芝麻大约也就产出五十斤的芝麻,可是,其他农作物的产出也不高啊。

    像黄豆,其的亩产只有几十斤,不比芝麻好多少。

    所以,目前为止,秦国最常见的榨油作物还是芝麻。

    秦军将开垦的耕地当中的七十万亩,都种上了芝麻。

    芝麻的成熟时间大约是三个月。

    也就是说,到了九月份,芝麻便可以收获了。

    而按照一亩芝麻亩产五十斤计算,七十万亩芝麻,到了九月份以后,可以为秦军提供九万六千多石油。

    分配到五十二万秦军身上,便是每一名秦军可以分到二十二斤油。

    如果将其平均分配,那么 一年时间,每名士兵每天拥有的食用油为三十克。

    而大量的食用油加入会让秦军的粮食消耗量减少很多,哪怕减少三分之一。

    那么,一年下来,五十二万秦军,减少的粮食消耗也可以达到一百五十八万余石。

    少了那么多的粮食消耗,可以让秦国的运输压力减少很多很多。

    而由运输压力减少的民夫数量则会更多。

    而相比之下,七十万亩耕地如果用来种植粟米这些主粮,效果则没有那么好。

    以一亩耕地产粮一石计算,七十万亩

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