第96章 制作红心咸鸭蛋(2/2)

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却。

    第三步是将鸭蛋放糊状物中,使其表面均匀裹上糊状物,接着将其放在稻壳上滚动,使其上面粘满稻壳。

    最后一步就是将处理好的鸭蛋装箱密封起来,一个星期后,皮蛋便制作好了。

    在苏臣手把手的指导下,员工们将第一批皮蛋制作出来了,接下来的事便简单了。

    由于工序并不复杂,只要原料的配比和制作流程,就能轻松的将皮蛋制作出来。

    做完这些事情后,已经是中午了,一上午就这样过去了。

    老梁和苏臣离开制作皮蛋的工作间,来到刘奶奶腌制咸鸭蛋的地方,在刘奶奶亲手操作下,已经腌制出好几坛子咸鸭蛋了。

    到了吃饭的时间,忙了一上午,肚子早就饿了,现在要做的就是抓紧时间吃饭,只有吃饱了,下午才有力气干活。

    午饭是食堂送过来的,伙食还不错,有一大盆烤鸭。

    刘奶奶和她的小孙女儿还是第一次吃烤鸭子,小丫头大快朵颐,吃得那叫一个开心。

    刘奶奶过惯了苦日子,这么好吃的烤鸭,她可舍不得吃,考虑能不能将烤鸭子带回去。

    老梁看出了刘奶奶的心思,便开口道:“刘奶奶,上午辛苦了,可不要舍不得吃呀,我已经给你准备了一只烤鸭子,回去的时候给你带上。”

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