第64章 冬至与收成(2/2)

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转化。

    然后把处理后的原料冷却至适宜的温度(约20-30摄氏度),放入密封的木桶中,加入酵母进行发酵,。

    好在伏特加是蒸馏酒,而不是陈酿,发酵时间只需要数天至数周。

    他把木桶转移到了实验室,希尔薇妮还问过这是什么。

    对此科泽伊的解释是:以后要在实验室制备某种可燃水的原料。

    这些都是过去几天发生的了,现在书归正传,科泽伊在前往烹饪研究部的路上,他准备参考南京的说法,吃豆腐,喝鸡汤,以及按照北方的习俗来,冬至——包、饺、砸!

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