第122章 很刑的菜(2/2)
的就是差很多，要不怎么说沿海地区的梭子蟹，开渔了之后，菜市场里，但凡咽了气的都是堆成山，卖五块钱一斤，活的就要翻十倍呢。
这玩意儿就做个蒜蓉的，炒个蒜蓉辣酱，摆个好看的造型上锅蒸就算完了。
最后就是那条东星斑了，说实话，这是江上弦第一次见这么大的东星斑，这大小很惊人了，她有些不知怎么下手，主要是这东西的鱼鳞很小很密，刮得时候到处乱飞，她一会儿还要跟着一块吃饭呢，可不想身上到处都是鱼鳞，便有些悻悻的等林三来处理。（实名制讨厌刮东星斑的鱼鳞。）
“林师傅！”江上弦噌蹭的跑到外头，林三的动作很迅速，已经在最后阶段了：“有现成的鸡汤么？”
做飞龙汤啊，得先熬鸡汤，最好是老母鸡汤，鸡汤熬好了之后，把飞龙骨头放到鸡汤里熬煮半个小时，将里头的东西都捞干净，最后下焯过水，切成块的飞龙肉。
最后加上焯过水的元蘑丝，开锅后淋上芝麻香油，啧啧啧，那叫一个汤清见底，肉嫩汤鲜，叫人吃一口便觉此生不虚。
“有的，里头有个拿泥炉煨着的陶罐，里头就是熬好的鸡汤！我们家九郎早上或是夜宵，喜欢用鸡汤配着吃，这东西咱们灶上常年都有。”林三实在腾不出手来帮她去拿，颇有些不好意思。
“行，多谢林师傅，里头那条鱼，还麻烦林师傅一会儿帮我杀干净些。”
“哎！好勒！”
这玩意儿就做个蒜蓉的，炒个蒜蓉辣酱，摆个好看的造型上锅蒸就算完了。
最后就是那条东星斑了，说实话，这是江上弦第一次见这么大的东星斑，这大小很惊人了，她有些不知怎么下手，主要是这东西的鱼鳞很小很密，刮得时候到处乱飞，她一会儿还要跟着一块吃饭呢，可不想身上到处都是鱼鳞，便有些悻悻的等林三来处理。（实名制讨厌刮东星斑的鱼鳞。）
“林师傅！”江上弦噌蹭的跑到外头，林三的动作很迅速，已经在最后阶段了：“有现成的鸡汤么？”
做飞龙汤啊，得先熬鸡汤，最好是老母鸡汤，鸡汤熬好了之后，把飞龙骨头放到鸡汤里熬煮半个小时，将里头的东西都捞干净，最后下焯过水，切成块的飞龙肉。
最后加上焯过水的元蘑丝，开锅后淋上芝麻香油，啧啧啧，那叫一个汤清见底，肉嫩汤鲜，叫人吃一口便觉此生不虚。
“有的，里头有个拿泥炉煨着的陶罐，里头就是熬好的鸡汤！我们家九郎早上或是夜宵，喜欢用鸡汤配着吃，这东西咱们灶上常年都有。”林三实在腾不出手来帮她去拿，颇有些不好意思。
“行，多谢林师傅，里头那条鱼，还麻烦林师傅一会儿帮我杀干净些。”
“哎！好勒！”