第555章 老酒弥香(2/2)

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莲塘之中。

    “好酒,好酒。”

    卢院长也被勾起了回忆,许大茂很有眼色的给李龙和其他人一人满上一杯。

    茅英也忍不住好奇。

    “我能不能也喝一杯。”

    许大茂看着几个好奇的女人脸,实在太漂亮了,不忍心拒绝。

    然后又一人给满了一杯。

    茅英一喝。

    “嗯,真香,好酒。”

    中野良子等人轻轻抿了一下。

    “真是好酒,就是可惜绝了。”

    卢院长看这么多人喜欢。

    “我回去向上反应一下看看能不能恢复生产。”

    桌子上的人一喜。

    “那太好了,到时候,我们一定捧场。”

    酿酒,许大茂还是了解一些的。

    “就怕古法酿造的技术失传了。”

    “现在我们喝的酒大部分都是通过液态法制造的,根本无法形成古法的效果。”

    “只怕即使酿造出来了也是徒有其形。”

    (液态法酿酒,是从苏联引进的,原因是出酒量高,而且什么都可以用来酿酒。而古法酿造,则需要粮食,而且还需要长时间的发酵。对于以前穷哈哈的我们来说,液态法自然是最实惠的。但是就是这种实惠,让大量密酿配方失传,以至于后来,我们一水的勾兑白酒,而历史上的各种名酒,几乎消失殆尽。)

    “不信,大家回味一下莲花白和茅台就明白了。”

    “茅台这样的酒,都有勾兑,和纯酿的莲花白都有一定的差距。”

    “这些年我们在酿酒方面退步了。”

    “要想重新拿起莲花白,就要找回以前的古法酿造技术。”

    “用现在的技术,是酿不出纯正的莲花白的。”

    卢院长脸色一僵。

    这货怎么一喝酒,就没把门了,没看到外宾在场吗?

    你这样是在败坏我们的形象。

    许大茂可没有这样的自觉,他还在怀念以前的莲花白,就像他和杨庆当初一起喝酒一样满足幸福。

    李龙一阵可惜。

    “唉,那太可惜了。”

    听了李龙的话,卢院长和钱主任都入了心。

    外面的人很喜欢莲花白,他们就做出来,这样才好赚外汇。

    至于什么古法酿造技术,配方什么的,都不是事儿。

    在他们眼里这都是小事儿,难道还有造原子弹难?

    只要他们想做的,就一定可以做到。

    莲花白当年也是出口名品。

    必然是有资料留存的。

    就是这些年,不被重视,不知道丢哪里了。

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