第111章 Omakase(3/3)
对老朱百般献殷勤,华英雄早就看他不爽,正好趁此机会让他出糗。
“呃。。。”足利义持需要组织一下语言:“おまかせ,意思是‘拜托了’,在餐饮业,是指顾客不需要点餐,吃什么都由厨师根据当天的食材即兴决定。”
“怎么感觉怪怪的。。。”老朱也是第一次听说这种吃法。
“其实这是日式料理中的高档吃法,也只有像小野一郎这样级别的厨师,才能熟练驾驭。”足利义持解释道。
“那你为何不再跟爷爷说说,这样的吃法,收费是多少钱一个人呢?”华英雄冰冷的声音传来,足利义持的内心也随之陷入冰点。
“这。。。”足利义持有些进退失据,不知如何回答。如果据实回话,老朱肯定大发雷霆,今天就全都白做了!
“还是我来说一下吧。”已经占据上风,华英雄慢慢说道:“一般的日式料理,像我这种胃口的人,一贯钱恐怕已经能吃到撑。但是,如果是进了小野一郎这种‘寿司之神’的店,在omakase的吃法之下,恐怕花费要在三十贯钱以上!最关键的是,还不一定能吃到自己喜欢的料理,只能厨师做什么就吃什么,可谓吃得毫无顾客的尊严!”
没错,华英雄在前世就对omakase深恶痛绝,认为这完全就是对食客的pUA!
“确有此事?”老朱表情严肃起来,厉声责问足利义持。
“陛下息怒!虽然小野一郎确实是这样经营的,但是他也是挑选了特定客户群体的,不会坑穷人的,还望陛下见谅。。。”足利义持赶紧跪地求饶。
“饶是如此,这依然算是奸商行径,此例断不可开!”老朱看了一眼刚呈上来的海胆寿司,鄙夷道:“这寿司,不吃也罢!还有那个小野,想来大明开这种店,门都没有!朕身为天子,续当以身作则,绝不会沉迷此道,以免有人上行下效,最后搞得民不聊生!”
看老朱情绪激动,华英雄抚摸着他的后背,帮他顺顺气:“爷爷息怒!小野这样的厨师,毕竟是少数,他这样的手艺稀缺,价格高也是供求关系决定,只是他这样的做法确实有些不合时宜。我们大明不欢迎他这样的商人,您也没必要为此而置气伤了身体。”
“唉。”老朱缓了缓,说道:“这解鲁,虽然门店的菜品价格也很贵,但是他一向是对食客有求必应。而且,这次万寿杯,他也应朝廷的需求,推出了量大管饱的平价快餐,听李九江说也卖的很好。如此,方为经商之道。”
“陛下圣明!”众人也都赞同老朱的观点,拱手称赞。
“行了行了,继续看比赛吧。”好心情被搞坏了,老朱也没办法,摆摆手示意揭过此事。
“呃。。。”足利义持需要组织一下语言:“おまかせ,意思是‘拜托了’,在餐饮业,是指顾客不需要点餐,吃什么都由厨师根据当天的食材即兴决定。”
“怎么感觉怪怪的。。。”老朱也是第一次听说这种吃法。
“其实这是日式料理中的高档吃法,也只有像小野一郎这样级别的厨师,才能熟练驾驭。”足利义持解释道。
“那你为何不再跟爷爷说说,这样的吃法,收费是多少钱一个人呢?”华英雄冰冷的声音传来,足利义持的内心也随之陷入冰点。
“这。。。”足利义持有些进退失据,不知如何回答。如果据实回话,老朱肯定大发雷霆,今天就全都白做了!
“还是我来说一下吧。”已经占据上风,华英雄慢慢说道:“一般的日式料理,像我这种胃口的人,一贯钱恐怕已经能吃到撑。但是,如果是进了小野一郎这种‘寿司之神’的店,在omakase的吃法之下,恐怕花费要在三十贯钱以上!最关键的是,还不一定能吃到自己喜欢的料理,只能厨师做什么就吃什么,可谓吃得毫无顾客的尊严!”
没错,华英雄在前世就对omakase深恶痛绝,认为这完全就是对食客的pUA!
“确有此事?”老朱表情严肃起来,厉声责问足利义持。
“陛下息怒!虽然小野一郎确实是这样经营的,但是他也是挑选了特定客户群体的,不会坑穷人的,还望陛下见谅。。。”足利义持赶紧跪地求饶。
“饶是如此,这依然算是奸商行径,此例断不可开!”老朱看了一眼刚呈上来的海胆寿司,鄙夷道:“这寿司,不吃也罢!还有那个小野,想来大明开这种店,门都没有!朕身为天子,续当以身作则,绝不会沉迷此道,以免有人上行下效,最后搞得民不聊生!”
看老朱情绪激动,华英雄抚摸着他的后背,帮他顺顺气:“爷爷息怒!小野这样的厨师,毕竟是少数,他这样的手艺稀缺,价格高也是供求关系决定,只是他这样的做法确实有些不合时宜。我们大明不欢迎他这样的商人,您也没必要为此而置气伤了身体。”
“唉。”老朱缓了缓,说道:“这解鲁,虽然门店的菜品价格也很贵,但是他一向是对食客有求必应。而且,这次万寿杯,他也应朝廷的需求,推出了量大管饱的平价快餐,听李九江说也卖的很好。如此,方为经商之道。”
“陛下圣明!”众人也都赞同老朱的观点,拱手称赞。
“行了行了,继续看比赛吧。”好心情被搞坏了,老朱也没办法,摆摆手示意揭过此事。