第88章 京都的第一餐，果真与众不同(1/2)
厨房里，倒是什么都不缺。
煤气灶，锅碗瓢盆，都是新家伙，可惜，上面一层厚厚的灰尘。
就连厨房门口的电冰箱，表面也是灰尘，还好，里面的菜还算新鲜。
再理了一下厨房里的佐料，大蒜和老姜都有，生抽和老抽也有，食盐和味精也是全新的。
王钱进算是看出来了：王老头这个家，就他孤家寡人一个，肯定很久都没有开火了。
这么大的屋子，净和一些死物睡一块儿，确实够寂寞的。
不过，这好像是为自己量身打造的。
这不是上世修来的缘分吗？
绝了！
人生际遇，讲不清，道不明。
既如此，何不趁势而上，大干一场？
王钱进一边刷锅，一边给自己加油：把今生的每一天都当做人生的最后一天来过吧，不能虚度光阴！
似乎，还有点励志的感觉。
五分钟后，流水匆匆，厨具洗刷完毕。
首先把米淘洗好，直接上锅，加水，一气呵成。
今天这第一顿饭，来个绝活：来一锅随水干的饭。
煮饭之前，冰箱里的肉早就直接放冷水解冻。
削土豆皮，然后土豆切丝，辣椒切丝，子姜切丝。
看冰箱里还有番茄和鸡蛋，绝配。
锅里烧水的同时，随意挑了两只鸡蛋，啵啵两声，黄里带红的土鸡蛋，新鲜味儿十足。
筷子挑了点食盐，放进鸡蛋液里，左手端碗，右手的筷子在碗里快速搅拌，末了，筷子在碗边上轻轻一敲，清脆好听的声音回荡在屋子里。
一听声音就知道是好碗。
可惜了，这个老头子，糟蹋东西——这么好的碗，却拿来蒙尘！
锅里的水很快就涨了，已经划了十字刀的大红番茄直接入锅。
一分钟后，锅铲捞起来，冷水浸泡一分钟，瞬间去皮。
然后切成小块，顺带把老姜和大蒜拍成末儿备用。
这时，肉也解冻得差不多了，虽然还有一点点冰，也就将就了，切片，再切条，刚刚好。
食材和佐料，一切就绪。
王钱进打开燃气的阀门，瞬间点火，然后，厨房里就响起了锅和勺子的交响曲。
第一个菜，土豆炒肉丝。
生菜油入锅，再从油罐里加了一勺白净的猪油，油烟瞬间弥漫着厨房里。
待油温差不多了，姜蒜末齐下，没有花椒，就直接下肉丝，当然，是加了一点儿红苕粉早就搅拌均匀了的，锅铲迅速翻动，辣椒丝和子姜丝一起下锅，食盐少许，生抽少许，加大火，迅速翻炒几下。
肉色在油烟中显得红润，再把水里泡着的土豆丝迅速抓洗几下，入锅，再次猛火翻炒，加盐，再来点开水，最后加上味精少许。
起锅，装盘，熟练度+1。
可惜没有系统，但是这并不影响王钱进的发挥。
第二个菜番茄炒蛋就更简单了。
两面黄的煎鸡蛋，直接在锅里被切成块，然后姜末撒上，再放入番茄，微微翻一翻，再来半碗刚才烧好的开水，适量盐即可。
二十来分钟，两个家常菜，外加一锅米饭就做好了。
拿起刚才清洗好的食盒，迅速装好两个菜，一盆饭，两个碗，两双筷子。
出门前，王钱进还把菜板和炒锅先洗了个干净。
迅速锁好门，提上食盒，直接走出院子，目的地：清大校门口的报亭。
中午正是人多的时候，院子里的左邻右舍基本上都在做饭，看着王钱进从老王头的家里出来，还提着食盒，有点纳闷。
几个好事者还在嘀咕起来。
“这个小伙子是谁啊？”
“看样子，是老王头的孙子。”
“但是也不像啊，他的那些个孙子，哪有这么高？”
“不对，不对！是不是他家里出事了？！”
“有可能——”
一个头发花白却精神矍铄的老头赶紧跑出大院，看着王钱进提着食盒正朝报亭走去，而老王头也正向这边看过来......
众人见他回来，也着急问道：“没出事吧？”
“当然没有，我们所有人都出事了，这个老王头都不会出事！”
“还真奇了怪了，这么倔的老王头，今天咋个还有人给他送饭来着，真是见鬼了！”
“就是啊，这西北风不是还没有开始刮吗？”
“难道，今天的太阳打西边升起来的？”
看热闹的邻居们很快就被自家的人叫回去吃饭了，院子里也安静了下来。
此时，王老头的报亭里却热闹了起来。
倒不是真的热闹，只是当饭菜从食盒里端出来后，老王头的赞叹声一直没有停过罢了。
王钱进也很有眼色地问道：“老爷子，要来一瓶二锅头吗？”
“正合我意——
煤气灶，锅碗瓢盆，都是新家伙，可惜，上面一层厚厚的灰尘。
就连厨房门口的电冰箱，表面也是灰尘，还好，里面的菜还算新鲜。
再理了一下厨房里的佐料，大蒜和老姜都有，生抽和老抽也有，食盐和味精也是全新的。
王钱进算是看出来了：王老头这个家，就他孤家寡人一个，肯定很久都没有开火了。
这么大的屋子，净和一些死物睡一块儿，确实够寂寞的。
不过，这好像是为自己量身打造的。
这不是上世修来的缘分吗？
绝了！
人生际遇，讲不清，道不明。
既如此，何不趁势而上，大干一场？
王钱进一边刷锅，一边给自己加油：把今生的每一天都当做人生的最后一天来过吧，不能虚度光阴！
似乎，还有点励志的感觉。
五分钟后，流水匆匆，厨具洗刷完毕。
首先把米淘洗好，直接上锅，加水，一气呵成。
今天这第一顿饭，来个绝活：来一锅随水干的饭。
煮饭之前，冰箱里的肉早就直接放冷水解冻。
削土豆皮，然后土豆切丝，辣椒切丝，子姜切丝。
看冰箱里还有番茄和鸡蛋，绝配。
锅里烧水的同时，随意挑了两只鸡蛋，啵啵两声，黄里带红的土鸡蛋，新鲜味儿十足。
筷子挑了点食盐，放进鸡蛋液里，左手端碗，右手的筷子在碗里快速搅拌，末了，筷子在碗边上轻轻一敲，清脆好听的声音回荡在屋子里。
一听声音就知道是好碗。
可惜了，这个老头子，糟蹋东西——这么好的碗，却拿来蒙尘！
锅里的水很快就涨了，已经划了十字刀的大红番茄直接入锅。
一分钟后，锅铲捞起来，冷水浸泡一分钟，瞬间去皮。
然后切成小块，顺带把老姜和大蒜拍成末儿备用。
这时，肉也解冻得差不多了，虽然还有一点点冰，也就将就了，切片，再切条，刚刚好。
食材和佐料，一切就绪。
王钱进打开燃气的阀门，瞬间点火，然后，厨房里就响起了锅和勺子的交响曲。
第一个菜，土豆炒肉丝。
生菜油入锅，再从油罐里加了一勺白净的猪油，油烟瞬间弥漫着厨房里。
待油温差不多了，姜蒜末齐下，没有花椒，就直接下肉丝，当然，是加了一点儿红苕粉早就搅拌均匀了的，锅铲迅速翻动，辣椒丝和子姜丝一起下锅，食盐少许，生抽少许，加大火，迅速翻炒几下。
肉色在油烟中显得红润，再把水里泡着的土豆丝迅速抓洗几下，入锅，再次猛火翻炒，加盐，再来点开水，最后加上味精少许。
起锅，装盘，熟练度+1。
可惜没有系统，但是这并不影响王钱进的发挥。
第二个菜番茄炒蛋就更简单了。
两面黄的煎鸡蛋，直接在锅里被切成块，然后姜末撒上，再放入番茄，微微翻一翻，再来半碗刚才烧好的开水，适量盐即可。
二十来分钟，两个家常菜，外加一锅米饭就做好了。
拿起刚才清洗好的食盒，迅速装好两个菜，一盆饭，两个碗，两双筷子。
出门前，王钱进还把菜板和炒锅先洗了个干净。
迅速锁好门，提上食盒，直接走出院子，目的地：清大校门口的报亭。
中午正是人多的时候，院子里的左邻右舍基本上都在做饭，看着王钱进从老王头的家里出来，还提着食盒，有点纳闷。
几个好事者还在嘀咕起来。
“这个小伙子是谁啊？”
“看样子，是老王头的孙子。”
“但是也不像啊，他的那些个孙子，哪有这么高？”
“不对，不对！是不是他家里出事了？！”
“有可能——”
一个头发花白却精神矍铄的老头赶紧跑出大院，看着王钱进提着食盒正朝报亭走去，而老王头也正向这边看过来......
众人见他回来，也着急问道：“没出事吧？”
“当然没有，我们所有人都出事了，这个老王头都不会出事！”
“还真奇了怪了，这么倔的老王头，今天咋个还有人给他送饭来着，真是见鬼了！”
“就是啊，这西北风不是还没有开始刮吗？”
“难道，今天的太阳打西边升起来的？”
看热闹的邻居们很快就被自家的人叫回去吃饭了，院子里也安静了下来。
此时，王老头的报亭里却热闹了起来。
倒不是真的热闹，只是当饭菜从食盒里端出来后，老王头的赞叹声一直没有停过罢了。
王钱进也很有眼色地问道：“老爷子，要来一瓶二锅头吗？”
“正合我意——
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