第17章 百斤鲫鱼(2/2)

了我已经开始激动了，140斤我想想就兴奋“

    钓场里面的钓鱼佬一个个都开始疯一般的呐喊起来，发泄着内心的激动，一百多斤的淡水鱼，多少人别说钓了，现实中见都没见过。

    陆航看着他们一个个激动的呐喊抛竿，自己走去后院给自己洗了个澡。

    洗完澡后陆航把那八条穿起来的鱼都给开肠破肚清洗了起来。

    洗好鱼，又去后院拔了几根葱，拿着洗好的葱和鱼走到厨房里。用打火机点燃一把干树叶，把点燃的干树叶丢进炉灶里之后，又拿出几根细树枝放到干树叶上，然后再加入了几根粗柴。

    用料酒，盐，酱油把草鱼腌制起来。

    倒入菜籽油，把鲫鱼放去，小火把两面煎到金黄色。

    放入葱、姜、蒜爆香，加入料酒。

    再接着放点盐、酱油、蚝油、一点点糖，再加入一大碗水。

    大火烧开，转中小火，盖上锅盖焖几分钟。

    焖到差不多收汁，撒上葱花，出锅。

    清洗好锅，又往里面加入几勺清水，大火烧开。

    又把草鱼肚子里塞上葱、姜、蒜，放到蒸锅上。

    蒸上十几分钟，鱼熟了之后，把鱼取了出来。

    上面上面倒上蒸鱼豉油放上葱丝，撒上热油。