第290章 蘸水做法(2/2)
匀就行。
油的也差不多，但是油的不放豆豉，同样是胡辣椒面，然后加酱油、醋、盐、味精、葱姜蒜，同样加入鸡汤或者排骨汤，然后再来一勺灵魂酱。
不过这个酱我就不知道是怎么做的了，感觉像大方臭豆腐经过别的特殊方式发酵以后做出来的。”
北宋—苏轼：那在下做出来的蘸水岂不是也没有灵魂？
俞悦：“大大你们那已经有辣椒了吗，进度这么快？”
北宋—苏轼：......
九州一色的霜：虾仁猪心。
明月松间照：不过原来做蘸水这么简单吗，我还以为很复杂。
西汉—卫长公主：想来也是吧，蘸水蘸水，不管放什么进去，最后都是要搅和搅和才能成的。
一颗苹果：别说还真是，不过看着还是很好吃的样子。
俞悦：“这只是我家的吃法，其实我们这边家家户户的蘸水都会有一些细微差别啦，不过最后都是要加一把香菜的。”
观众们感叹，原来俞悦这么爱吃香菜还是家学渊源。
外婆这时候笑眯眯地问俞悦有没有拍好照片给朋友们看完，看完的话他们要开饭了，俞悦点头：“吃吧外婆！”
油的也差不多，但是油的不放豆豉，同样是胡辣椒面，然后加酱油、醋、盐、味精、葱姜蒜，同样加入鸡汤或者排骨汤，然后再来一勺灵魂酱。
不过这个酱我就不知道是怎么做的了，感觉像大方臭豆腐经过别的特殊方式发酵以后做出来的。”
北宋—苏轼：那在下做出来的蘸水岂不是也没有灵魂？
俞悦：“大大你们那已经有辣椒了吗，进度这么快？”
北宋—苏轼：......
九州一色的霜：虾仁猪心。
明月松间照：不过原来做蘸水这么简单吗，我还以为很复杂。
西汉—卫长公主：想来也是吧，蘸水蘸水，不管放什么进去，最后都是要搅和搅和才能成的。
一颗苹果：别说还真是，不过看着还是很好吃的样子。
俞悦：“这只是我家的吃法，其实我们这边家家户户的蘸水都会有一些细微差别啦，不过最后都是要加一把香菜的。”
观众们感叹，原来俞悦这么爱吃香菜还是家学渊源。
外婆这时候笑眯眯地问俞悦有没有拍好照片给朋友们看完，看完的话他们要开饭了，俞悦点头：“吃吧外婆！”