第238章 无忧庄晚饭(1/2)
大家把鱼篓提到了大厨房，大厨房里有两个厨娘，一个是庄子里的张大婶，她厨艺一般，只是个打下手的，
另外一个是宋三娘救下来的大户人家出来的厨娘，甘婶子，她做得一手好菜，她是祖籍是赣州府的，
但是她能根据宋三娘她们的口味来调整，只要大家想要吃的菜，她都能做得出差不多的。
“甘婶子，我们钓了好多鱼回来。”宋三娘高兴的跟甘婶子说道，
甘婶子就等着宋三娘她们吩咐今晚吃什么呢，听她这么说，就知道她有想吃的了，于是笑着去看鱼篓子，
“我看看你们都钓到了什么鱼？”
“我们钓到了罗非鱼和鲫鱼，鲫鱼就用来熬鲫鱼汤喝吧，如果有鱼籽，就做一个香煎鱼籽，
罗非鱼我想吃烤鱼，之前我们吃铁饭烧不是弄了一些铁板锅吗？等下就用这个铁板锅做烤鱼。”
宋三娘又跟甘婶子大概说了一下烤鱼的做法，
因为现在没有辣椒，但是烤鱼可以做成紫苏蒜香味的，到时候加花椒来增加麻辣味，宋三娘交代了鱼的做法，
其余的菜就随甘婶子自由发挥了，她和胡夫子她们就离开厨房回到家里。
宋老二夫妻不知道什么时候去了摘果子，两人拿着竹篮，里面装着一些果子，是核桃大小的番石榴，
这种缩小版的番石榴现在不叫番石榴，在仙桃府很常见，随处都有，叫做花稔，
味道和番石榴一样，但是小很多，这种水果的花朵是白色的，
开花的时候花朵洁白无暇，花蕊是淡黄色的，而且花朵的香味很好闻，花稔的叶子还能止泻，是中药材。
“你们什么时候去摘果子了？我们在碧水湖那边钓鱼都没有看到你们。”
宋三娘拿起一个花稔咔咔的吃了起来，清香爽脆，不过里面的籽很硬，很容易卡在牙齿里面，不好多吃，会便秘。
“我们看到你们了，估计你们没留意到，看你们在那里钓鱼钓得开心就没有叫你们，
我们往前多走了一段路，看到有柿子树和拐枣树，你们明天去摘柿子吧，不然让鸟都啄完了就浪费了。”宋二嫂也拿起一个花稔吃起来，
“黄大叔他们怎么不摘啊？”宋三娘问道，
黄大叔是管理稻田的，一共有三户人家，黄大叔家，黄大叔弟弟黄老二一家，还有牛婶子的大伯牛壮一家，
本来无忧庄里给下人们住的地方是够住的，不过他们三家觉得不自在，
于是就在熔岩洞那边的果林处盖了房子住下了，顺便看管着猪圈和鹅圈，宋三娘也就随他们了，不过给了他们钱建房子和购置物件。
“他们都是老实人，肯定是觉得我们买了地，这些东西都是我们的，我们都没来摘估计他们就不敢摘，
就连你们钓的鱼，也都是我说了好几遍让他们钓，他们才去钓的，不然湖里的鱼都要泛滥了。”宋二嫂回道，
宋三娘想到湖里那些一钓就上钩的笨鱼，觉得湖里的鱼还真是多，不过她不打算卖，卖也卖不了几个钱，
还是捞一批做成鱼干，鱼干煎到焦香或者油炸过淋一点酱油撒点葱花调味就很香，
或者做成豆豉鱼，鱼炸到骨头酥脆然后加入豆豉酱油等调好味煮好，
鱼肉被豆豉和酱油浸润着，豉香浓郁，下饭一流，或者跟青菜一起炒，也是下饭的好菜，
她这么一说，大家都忍不住咽了口口水，不过时间还早，等晚饭做好还要好久，大家就继续吃一两个花稔垫垫肚子，然后闲聊。
等晚饭做好了厨房的会先把宋三娘她们的饭菜端到饭厅摆好，然后甘婶子她们再回到厨房吃她们的，
她们吃饭的时间不会比宋三娘晚，一般别的世家大族的下人都是伺候主子们吃饱了之后才能吃。
今晚的菜有香喷喷的紫苏蒜香烤鱼，奶白浓郁的鲫鱼煎蛋腐竹汤，香煎鲫鱼籽，爽脆下饭的蒜香萝卜干，荷叶鸡，炒大白菜，香芋腊鸭饭，
别看才几个菜，但是烤鱼就有两条，烤鱼底下垫了好多配菜，虽然来不及发豆芽，但是有莴笋片，有青瓜片，还有腐竹，莴笋的菜叶，
宋小弟吸吸小鼻子，拍手“好香啊，腊鸭的味道我知道。”
宋二嫂摸摸他的头，“你又没吃过，你怎么知道？”
他年纪还小，很多不能吃，怕他吃了积食，现在大了一点，能吃的东西就多一点了，
宋小弟赶紧用肉嘟嘟的双手捂住嘴巴不说了，但是笑成月牙的眼睛闪闪的，他这副样子把大家都逗笑了，
他肯定是馋嘴跑到厨房去了，然后甘婶子她们就偷偷给给他开了小灶。
宋二嫂给他用小碗盛了小半碗香芋腊鸭饭，“吃吧。”
宋小弟高兴的放下双手，拿起勺子吃了起来，那吃得香喷喷的样子，看得大家又笑了，
宋老二也让大家开动，大家纷纷动起手来，
胡夫子先夹了烤鱼吃，她也吃过烤鱼，不过不是这
另外一个是宋三娘救下来的大户人家出来的厨娘，甘婶子，她做得一手好菜，她是祖籍是赣州府的，
但是她能根据宋三娘她们的口味来调整，只要大家想要吃的菜，她都能做得出差不多的。
“甘婶子，我们钓了好多鱼回来。”宋三娘高兴的跟甘婶子说道，
甘婶子就等着宋三娘她们吩咐今晚吃什么呢，听她这么说，就知道她有想吃的了，于是笑着去看鱼篓子，
“我看看你们都钓到了什么鱼？”
“我们钓到了罗非鱼和鲫鱼，鲫鱼就用来熬鲫鱼汤喝吧，如果有鱼籽，就做一个香煎鱼籽，
罗非鱼我想吃烤鱼，之前我们吃铁饭烧不是弄了一些铁板锅吗？等下就用这个铁板锅做烤鱼。”
宋三娘又跟甘婶子大概说了一下烤鱼的做法，
因为现在没有辣椒，但是烤鱼可以做成紫苏蒜香味的，到时候加花椒来增加麻辣味，宋三娘交代了鱼的做法，
其余的菜就随甘婶子自由发挥了，她和胡夫子她们就离开厨房回到家里。
宋老二夫妻不知道什么时候去了摘果子，两人拿着竹篮，里面装着一些果子，是核桃大小的番石榴，
这种缩小版的番石榴现在不叫番石榴，在仙桃府很常见，随处都有，叫做花稔，
味道和番石榴一样，但是小很多，这种水果的花朵是白色的，
开花的时候花朵洁白无暇，花蕊是淡黄色的，而且花朵的香味很好闻，花稔的叶子还能止泻，是中药材。
“你们什么时候去摘果子了？我们在碧水湖那边钓鱼都没有看到你们。”
宋三娘拿起一个花稔咔咔的吃了起来，清香爽脆，不过里面的籽很硬，很容易卡在牙齿里面，不好多吃，会便秘。
“我们看到你们了，估计你们没留意到，看你们在那里钓鱼钓得开心就没有叫你们，
我们往前多走了一段路，看到有柿子树和拐枣树，你们明天去摘柿子吧，不然让鸟都啄完了就浪费了。”宋二嫂也拿起一个花稔吃起来，
“黄大叔他们怎么不摘啊？”宋三娘问道，
黄大叔是管理稻田的，一共有三户人家，黄大叔家，黄大叔弟弟黄老二一家，还有牛婶子的大伯牛壮一家，
本来无忧庄里给下人们住的地方是够住的，不过他们三家觉得不自在，
于是就在熔岩洞那边的果林处盖了房子住下了，顺便看管着猪圈和鹅圈，宋三娘也就随他们了，不过给了他们钱建房子和购置物件。
“他们都是老实人，肯定是觉得我们买了地，这些东西都是我们的，我们都没来摘估计他们就不敢摘，
就连你们钓的鱼，也都是我说了好几遍让他们钓，他们才去钓的，不然湖里的鱼都要泛滥了。”宋二嫂回道，
宋三娘想到湖里那些一钓就上钩的笨鱼，觉得湖里的鱼还真是多，不过她不打算卖，卖也卖不了几个钱，
还是捞一批做成鱼干，鱼干煎到焦香或者油炸过淋一点酱油撒点葱花调味就很香，
或者做成豆豉鱼，鱼炸到骨头酥脆然后加入豆豉酱油等调好味煮好，
鱼肉被豆豉和酱油浸润着，豉香浓郁，下饭一流，或者跟青菜一起炒，也是下饭的好菜，
她这么一说，大家都忍不住咽了口口水，不过时间还早，等晚饭做好还要好久，大家就继续吃一两个花稔垫垫肚子，然后闲聊。
等晚饭做好了厨房的会先把宋三娘她们的饭菜端到饭厅摆好，然后甘婶子她们再回到厨房吃她们的，
她们吃饭的时间不会比宋三娘晚，一般别的世家大族的下人都是伺候主子们吃饱了之后才能吃。
今晚的菜有香喷喷的紫苏蒜香烤鱼，奶白浓郁的鲫鱼煎蛋腐竹汤，香煎鲫鱼籽，爽脆下饭的蒜香萝卜干，荷叶鸡，炒大白菜，香芋腊鸭饭，
别看才几个菜，但是烤鱼就有两条，烤鱼底下垫了好多配菜，虽然来不及发豆芽，但是有莴笋片，有青瓜片，还有腐竹，莴笋的菜叶，
宋小弟吸吸小鼻子，拍手“好香啊，腊鸭的味道我知道。”
宋二嫂摸摸他的头，“你又没吃过，你怎么知道？”
他年纪还小，很多不能吃，怕他吃了积食，现在大了一点，能吃的东西就多一点了，
宋小弟赶紧用肉嘟嘟的双手捂住嘴巴不说了，但是笑成月牙的眼睛闪闪的，他这副样子把大家都逗笑了，
他肯定是馋嘴跑到厨房去了，然后甘婶子她们就偷偷给给他开了小灶。
宋二嫂给他用小碗盛了小半碗香芋腊鸭饭，“吃吧。”
宋小弟高兴的放下双手，拿起勺子吃了起来，那吃得香喷喷的样子，看得大家又笑了，
宋老二也让大家开动，大家纷纷动起手来，
胡夫子先夹了烤鱼吃，她也吃过烤鱼，不过不是这
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