第4章 做糖水(2/2)
,水煮开后放丸子,丸子浮起来就盛出来放到冷水里,
这时候芋头蒸熟了,把芋头盛出来,放到碗里捣烂,然后一点点的加水,直到它变成浓稠的芋泥 。
接着木薯粉加糖加水,搅拌均匀,水麻薯是很容易糊底的,三娘直接把柴火撤掉,等到温度降到差不多,把搅拌好的木薯粉水倒进锅里,不停的搅拌,用锅里的余温把水麻薯煮了出来。
接下来就是品尝成果的时候了,小碗装上水麻薯,糯米小丸子和芋泥,最后倒入红糖水,一碗红糖芋泥麻薯丸子就完成了。
这个过程中,四娘和五娘在旁边上蹿下跳,只恨不得自己也上手帮忙快点把糖水做出来。
等糖水做好,两人都用渴求的眼神可怜兮兮的看着三娘。
三娘被逗乐了,但是她故意舀一口,慢慢吹凉,自己一口吃掉了,然后满足的点点头,“真好吃。”
甜食真的很治愈人,虽然没有牛奶,麻薯浓稠丝滑带有芋泥的清香,然后红糖的清甜和小丸子的粘糯口感也让宋三娘感觉心情舒畅。
四娘五娘嘴角的口水都要从眼睛流出来了,四娘胆子大些嗫嚅着说“姐姐,好吃吗?我可以尝一口吗?”五娘却不说话,只用眼睛紧盯着碗里的糖水。
三娘只觉得心被抓挠了一下,有些难受,
虽然宋老二夫妻俩并不重男轻女,即便只生了三个女娃,也一样对她们好。
但是宋婆子却是个重男轻女的,宋二嫂生三娘时因是头胎,宋婆子虽有不满,但是对三娘面子上也过得去。
随着四娘五娘的出生,宋婆子恨不得立马把宋二嫂休了再给宋老二娶一个生儿子,对宋二嫂更是不给一个好脸色,
连带着四娘五娘也天天被骂赔钱货,浪费粮食,
宋大嫂和两个女儿也是暗地里阴阳怪气的,所以两个孩子一直都是胆小懦弱的,只能默默的互相抱团。
宋三娘没了逗弄她们的心思,把糖水放到桌子上,转身拿来汤勺让她们赶紧吃,四娘和五娘互相看看,都咧开了嘴乐起来。
这时候芋头蒸熟了,把芋头盛出来,放到碗里捣烂,然后一点点的加水,直到它变成浓稠的芋泥 。
接着木薯粉加糖加水,搅拌均匀,水麻薯是很容易糊底的,三娘直接把柴火撤掉,等到温度降到差不多,把搅拌好的木薯粉水倒进锅里,不停的搅拌,用锅里的余温把水麻薯煮了出来。
接下来就是品尝成果的时候了,小碗装上水麻薯,糯米小丸子和芋泥,最后倒入红糖水,一碗红糖芋泥麻薯丸子就完成了。
这个过程中,四娘和五娘在旁边上蹿下跳,只恨不得自己也上手帮忙快点把糖水做出来。
等糖水做好,两人都用渴求的眼神可怜兮兮的看着三娘。
三娘被逗乐了,但是她故意舀一口,慢慢吹凉,自己一口吃掉了,然后满足的点点头,“真好吃。”
甜食真的很治愈人,虽然没有牛奶,麻薯浓稠丝滑带有芋泥的清香,然后红糖的清甜和小丸子的粘糯口感也让宋三娘感觉心情舒畅。
四娘五娘嘴角的口水都要从眼睛流出来了,四娘胆子大些嗫嚅着说“姐姐,好吃吗?我可以尝一口吗?”五娘却不说话,只用眼睛紧盯着碗里的糖水。
三娘只觉得心被抓挠了一下,有些难受,
虽然宋老二夫妻俩并不重男轻女,即便只生了三个女娃,也一样对她们好。
但是宋婆子却是个重男轻女的,宋二嫂生三娘时因是头胎,宋婆子虽有不满,但是对三娘面子上也过得去。
随着四娘五娘的出生,宋婆子恨不得立马把宋二嫂休了再给宋老二娶一个生儿子,对宋二嫂更是不给一个好脸色,
连带着四娘五娘也天天被骂赔钱货,浪费粮食,
宋大嫂和两个女儿也是暗地里阴阳怪气的,所以两个孩子一直都是胆小懦弱的,只能默默的互相抱团。
宋三娘没了逗弄她们的心思,把糖水放到桌子上,转身拿来汤勺让她们赶紧吃,四娘和五娘互相看看,都咧开了嘴乐起来。