第107章 腌制(2/2)

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   想要打通销售渠道,还是得靠她啊。

    如今的白山林场,规格还是很高的,陈盼儿他爹,身份地位,都是能够上达天听的。

    他要是能够推一下这鱼子酱,不说外销吧,内销也是能够有很多市场的。

    所以...这一斤鱼子酱,送出去很有必要。

    几个小时后,鱼子酱便腌制好了。

    张卫东打开了瓷瓶,众人凑过来,看了一眼,经过腌制之后,刚才的鱼子,似乎变了一个模样。

    只见它们粒粒晶莹剔透,深邃的琥珀色与璀璨的金黄色相互交织,个头硕大且异常饱满,宛如一颗颗珍贵无比的宝石镶嵌其中。

    轻轻凑近一闻,有些鱼腥味,但更多的是一缕淡雅清新的香气。

    这股味道并不难闻,反而十分独特。

    “这就是鱼子酱吗?好像看上去的确是很不错。”苏晓月开口道。

    张卫东微笑着对苏晓月说道:“小月,这鱼子酱可是西方餐桌上赫赫有名的三大珍味之一!”

    所谓的西方三大珍味,分别是鱼子酱、鹅肝以及松露。

    这三者之中,鱼子酱又是排名第一的。

    自古以来,它就一直是西方最为奢华的美食之一。

    “‘鱼子酱’这个词汇,源自波斯语,含义正是鱼卵。不过在大多数情况下,大家口中所说的鱼子酱,通常特指鲟鱼的鱼卵。”

    说着,张卫东找来了几个木勺,分给众人,让大家尝尝看。

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