第四十三章 大生意(2/2)
肉片放入盆中，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、姜蒜末等调料，腌制半个时辰，让肉片充分吸收调料的味道。
将腌制好的肉片平铺在篮子上，放在外面风干。
??接下来处理鸡胸肉，丢入锅中，煮熟后捞出过凉水，将这些鸡胸肉撕成小块。
后放入酱油盐巴调味，香叶增香，腌制一会后，再倒回锅中小火慢炒，炒干后就成了一道手撕鸡胸肉干，用来配馒头，大饼，稀饭什么的都很不错。
??腌制这些蔬菜就比较简单了，只需要将这些蔬菜放入陶罐中，开水没过蔬菜，再加入盐和适量的糖，花椒以及些许白酒，这样能很大程度保持食材的新鲜度，味道也会更好。
将这些食材处理好已经大晚上，大家匆匆吃了顿饭后就洗漱上床。
虽然忙活了一天，但今天赚了笔大的，纪知岁脑子异常兴奋，看着存钱罐，没忍住，又爬起来抱着罐子出去外面数钱。
一两，二两……八两银子……还有不少零零散散的铜钱，她抱着越来越满当的存钱罐傻乐。
将腌制好的肉片平铺在篮子上，放在外面风干。
??接下来处理鸡胸肉，丢入锅中，煮熟后捞出过凉水，将这些鸡胸肉撕成小块。
后放入酱油盐巴调味，香叶增香，腌制一会后，再倒回锅中小火慢炒，炒干后就成了一道手撕鸡胸肉干，用来配馒头，大饼，稀饭什么的都很不错。
??腌制这些蔬菜就比较简单了，只需要将这些蔬菜放入陶罐中，开水没过蔬菜，再加入盐和适量的糖，花椒以及些许白酒，这样能很大程度保持食材的新鲜度，味道也会更好。
将这些食材处理好已经大晚上，大家匆匆吃了顿饭后就洗漱上床。
虽然忙活了一天，但今天赚了笔大的，纪知岁脑子异常兴奋，看着存钱罐，没忍住，又爬起来抱着罐子出去外面数钱。
一两，二两……八两银子……还有不少零零散散的铜钱，她抱着越来越满当的存钱罐傻乐。