第49章 公私合营(3/3)

要有足够的资金，这类货物仍然算不得问题。

    各大酒店每日所需的食材数量远远超过这里，只不过这些需求最终由国家统一分配，进而由肉联厂供应。之前，肉联厂其实是个私人的屠宰场，后来与公家合作经营后，演变成现在的肉联厂，这才实现了全国食品的统一购销。

    何雨柱明白，自己储备的资源基本上就是这样了。但何雨柱对此并不在意，毕竟他这几年已经做好充分的准备，并掌握了不少所需知识。他打算参加炊事员资格鉴定，便向辅导员请假。到校后得知，一个星期后有个专业测评，他报名考技师或工程师等级。这次考试让人们看到了各等级之间有不同的评估要求。何雨柱查看了自己的资格情况，发现能够参加工程师五级的考试。因为四级别以上的职称称为总工程师。